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大米加工设备中碾米机的作用是什么?

发布日期:2019年07月25日 | 浏览次数:

问:大米加工设备中碾米机的作用是什么?

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大米加工设备

碾米的基本要求:

     在保证成品米的加工精度符合规定标准的前提下,尽可能保持大米籽粒完整,减少碎米,提高出品率,提高纯度,降低动力消耗、成本和确保安全稳定生产。
     碾米机是运用机械设备产生的机械作用力对碾米进行去皮碾白的方法,所用的机械设备成为碾米机。碾米机的主要工作部件是碾辊。根据制造材料的不同,碾辊分为铁棍、砂辊和砂铁三种类型。而根据碾辊轴的安装形式,碾米机则分为立式碾米机和横式碾米机两种。依据碾辊的数量,碾米机可分为单辊和双棍或三辊组合碾米机。
碾米工段工序
      碾米工段的主要任务是,碾去糙米表面的大部分或全部皮层,制成符合标准的成品米。因碾米是直接对米粒进行加工,所以它直接影响成品米的出米率和质量。
碾米工段主要分碾米与成品处理两大部分。不言而喻,将糙米碾白是碾米工段最重要的工序。碾米经碾制后,米粒表面往往粘有糠粉,米粒与米粒之间混有碎米,同时出机米温度较高,不利于保管。此外,加工高质量大米时,还需对米粒表面进行抛光,去除黄粒米等异色米粒。所以糙米碾制后必须进行成品处理。
小贴士——如何选择碾米加工设备

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