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玉米加工设备进行脱胚是生产优质产品必须的

发布日期:2019年03月28日 | 浏览次数:
    玉米加工领域的应用越来越广泛。要想保证不同的制品质量,都需要按照一定的工艺流程,如果工艺选择不甚合理,操作水平欠佳,都会对机器的加工质量造成很大的影响。
工艺配置和设备质量一直都是玉米加工设备加工效益的直接决定者,而在加工过程中,良好的操作水平可以保证生产的安全连续稳定性,同样优质产品的获取也离不开厂家科学的管理。这些都是一套玉米加工设备优质加工的必要因素。

    玉米制品多种多样,所以,玉米加工的过程也是一个复杂的过程。根据所需成品类型和质量的不同,有很多的工序和注意事项。在这个过程中各道工序环环相扣、缺一不可,每一个环节都不可忽视。

玉米深加工设备

玉米加工设备成品要想获得理想的加工效果,从设备工艺到操作生产每一步都不可马虎,这样才能保证加工效益。

     有些厂家发现,在玉米深加工设备生活参之前想将原粮进行提胚合一有效提高玉米制品的质量。目前常用的玉米深加工设备提胚方法有三种:半湿法提胚、湿法提胚和干法提胚。今天我们就聊聊这些提胚的方法以及工艺特点,方便大家区分。
      半湿法提胚工艺:该工艺是利用玉米的胚芽和胚乳的吸水差异性,吸水后的弹性韧性及破碎强度的不同来分出胚芽,达到分出胚的目的,如:玉米→清理(去杂、并肩石、铁质)→着水汽湿润调质→脱皮破渣→3压胚→3分级→3提胚吸风→去皮→筛粉。这是玉米深加工设备常用的提胚方法,主要是利用玉米的胚芽和胚乳的吸水差异性,吸水后的弹性韧性及破碎强度的不同来分出胚芽,达到分出胚的目的。
      湿法提胚:将玉米用大量含亚硫酸的水浸泡后进行研磨脱胚,用旋流分离器分离得到较完整的胚芽,该法普遍被淀粉行业及葡萄糖行业用来生产99%以上纯度的淀粉。
      干法脱胚:干法脱胚指玉米在安全水分14.5%以内,直接脱胚破渣,再经一次或多次压胚后提取玉米胚,目前玉米干法提胚工艺有玉米联产提胚工艺和玉米简单干法提胚工艺两种。
      玉米深加工设备提胚的目的是将玉米经脱胚后形成的胚芽、胚乳颗粒及皮层等混合物中脂肪含量较多的大、中、小胚芽最大限度地提出,并使胚乳含量降低到最少。利用胚乳、胚芽、皮三者在悬浮速度、比重、几何形状大小和破碎强度等方面不同的物理特性,将胚乳、胚芽、皮分离,从而提高胚芽的纯度。

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